Gambones con patatas y cebolla

Ingredientes

• 3 gambones
• 1/4 de cebolla
• 1 patata
• sal
• aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• pimienta
• hierbas provenzales
• romero

Preparación

Pon las patatas en discos en el estuche de vapor Lékué. Echa aceite y sal. Añade la cebolla y espolvorea con romero y hierbas provenzales. Cierra el estuche y mételo en el microondas durante 6 minutos. Ábrelo con cuidado.
Añade los gambones y un poquito más de sal y mételo en el microondas durante 2 minutos. No más tiempo, porque entonces se harán demasiado y quedarán secos. Así quedan perfectos!