MERLUZA A LA DONOSTIARRA

Ingredientes:

• Aceite
• 1 diente de Ajo
• Una cayena
• Centros de Merluza
• Sal
• Pimentón dulce

Elaboración:

1.  En el Recipiente al Vapor poner 5 cucharadas de AOVE  con el diente de ajo y la cayena. Meterlo en el microondas durante 1 minuto
2. Sacar el recipiente del microondas poner la merluza con un poco de sal e introducir durante 2 minutos en el microondas.
3. Sacar el Estuche de Vapor y poner las merluzas en un plato. Poner pimentón dulce en el aceite  y remover hasta mezclar y después ponerlo encima de los centros de merluza